Айсберг, руккола, салат корн, шпинат мини, салат мангольд, бобы эдомами, кабачок, огурец, заправка (масло оливковое, крем бальзамический белый, мед цветочный, соевый соус, сок лимона, соль), авокадо, семена тыквы, семена подсолнуха, семена льна

Зелёный салат с авокадо

Американо

Бриошь, ветчина, романо, лук красный, соус унаги, томат, заправка горчичная, лук жареный

Сендвич Сандо с ветчиной, романо и соусом Унаги

Яйцо, мини-картофель, сосиски, масло растительное, петрушка

Глазунья с картофелем мини и сосисками

Куриный бульон, сваренный с добавлением сельдерея, чеснока, моркови, лаврового листа и перца, бедро цыпленка, яичная лапша, лук, морковь, масло подсолнечное, петрушка

Куриный суп лапша

Яйцо, огурец, сметана, лосось слабосоленый, авокадо, шпинат, злаковый хлеб, масло оливковое

Север

Романо, салат айсберг, яйцо, чиабатта, соус цезарь, креветки, пармезан, томаты черри, земля из маслин

Цезарь с креветкой

Мука, сахар, живые дрожжи, масло сливочное, молоко, яйцо

Круассан классический

Вафля кабачковая, микс салата, редис, сыр фета, кинза, соус цитронет, лимон

Зеленая вафля с сыром фета и салатом

Круассан классический, лосось, огурец, укроп, йогуртово-сырный крем (сыр фета, йогурт греческий, сыр творожный)

Круассан со слабосоленым лососем

Вафля (мука, молоко, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сок лимона), банан, сахар тростниковый, пломбир, нутелла, лепестки миндаля

Вафля с жареным бананом и мороженым 

Основа (Молоко, сироп глюкозы, масло сливочное, мука, яйцо), сливки 33%, ванильная паста, молоко, клубника, сахар, ганаш ваниль, малина сублимированная

Шу клубника-ваниль

Бифштекс из говядины (мраморная говядина, лук, паприка, яйцо), салат айсберг, лук красный, томат, сыр чеддер плавленный, майонез, соус барбекю, кетчуп, картофель фри, булочка бриошь

Любимый бургер шефа с говядиной и фри

Кофе (Ethiopia Gigesa\ арабика\ моносорт\ натуральная обработка\ Rockets Coffee)+молоко

Большой капучино

Шоколадный слой (Сыр творожный, Сахар, Какао, Ванильная паста, Соль, Яйцо, Шоколад темный, Сливки 33%), ванильный слой (Сыр творожный, Сахар, Яйцо, Крахмал кукуруз., Сливки 33%)

Чизкейк Сан-Себастьян

Тесто слоеное бездрожжевое, крем (молоко, сливки 33%, молоко сгущеное, мука, кукурузный крахмал, масло сливочное), клубника, гель нейтральный

Наполеон

Мука, сахар, живые дрожжи, масло сливочное, молоко, яйцо, шоколадный крем, какао

Круассан  шоколадный

Романо, салат айсберг, яйцо, чиабатта, соус цезарь, куриное бедро, пармезан, томаты черри, земля из маслин

Цезарь с курицей

Круассан классический, соус песто, колбаса мортаделла, сыр страчателла

Круасан с мортаделлой и соусом песто

Вафля (мука, молоко, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сок лимона), клубника, молоко, сливки 33%, молоко сгущённое, кукурузный крахмал, масло сливочное

Вафля с кремом Пломбир и сезонными ягодами

Основа (молоко, сироп глюкозы, масло сливочное, мука, яйцо), крамбл, крем матча, компоте киви, москарпоне

Шу киви-матча

Огурец, редис, яйцо, картофель, свиной окорок, укроп, петрушка, масло растительное, заправка (вода газированная, кефир, тан, яйцо, горчица дижонская, сок лимона, картофель, масло зеленое)

Окрошка с окороком

Картофель, лук, кукрузный крахмал, яйцо, масло растительное, огурец маринованный с виски, сметана, хрен, укроп

Картофельные драники со сметаной и маринованными огурцами

Куриное бедро, яйцо, мука, бриошь, романо, соус майонез-чили, лук красный, соус унаги, кунжут, масло оливковое, мед, соевый соус, сок лимона

Сендвич Сандо с курицей и салатом

Картофель, лук репчатый, морковь, вода, сыр плавленный, сыр творожный, бульон куриный, масло подсолнечное, жаренный в соусе барбекю бекон, томатная сальса (лук красный, томат), лук жаренный, масло аджичное, земля из маслин

Кремовый сырный суп  с беконом

Напиток на основе эспрессо с добавлением большего количества взбитого молока

Латте 

Куриное бедро, яйцо, мука, огурец маринованный с виски, масло аджики, лимон, вафля сырная, земля из маслин, салат коул слоу (капуста красная, морковь, майонез, сметана, уксус 6%, горчица французская, яблоко, сахар

Вафля с салатом коул слоу и хрустящей курицей

Куриная котлета (куриное филе, лук репчатый, хлеб батон, бекон, масло сливочное), пюре картофельное (картофель, молоко, соль, масло сливочное), бобы эдомами, аджичное масло, микрозелень

Куриные котлетки с нежным картофельным пюре

Яйцо, сливки, молоко, пармезан, луковый джем (лук красный, масло подсолнечное, масло оливковое, уксус бальзамический модены, соевый соус, сахар), кабачок слайсы, масло подсолнечное, томаты, коппа, сыр моцарелла в рассоле, руккола, чиабатта, крем из бальзамического уксуса

ЮГ

Вафля (мука, молоко, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сок лимона), груша томленая, соленая карамель, пломбир, грецкий орех

Вафля с томленной грушей, карамелью и мороженым

Брауни (масло сливочное, шоколад темный, шоколад молочный, соль, вода, сахар), карамель малина (пюре малина, масло сливочное, сахар, глюкозный сироп, вода, ванильная паста), взрывная карамель, малина, мята

Брауни с малиновой карамелью 

Творог, греческий йогург, клубника, ореховый грильяж, мед, цедра лимона

Творог с греческим йогуртом и сезонными  ягодами

Круассан малина-ваниль

Огурец, редис, яйцо, картофель, креветка, укроп, кинза, заправка (вода газированная, кефир, тан, яйцо, горчица дижонская, сок лимона, картофель, масло зеленое), паста том ям

Окрошка с креветками

Шу жасмин-клубника-алоэ

Огурец, томат, болгарский перец, редис, укроп, петрушка, заправка на выбор (сметана, оливковое масло или ароматное масло)


Овощной салат 

Блины (молоко, яйцо, сахар, соль, мука, ванилин, масло подсолнечное), сметана

Домашние блины со сметаной

Тунец, бриошь, яйцо, романо, майонез, лук красный, кунжут

Сендвич Сандо с тунцом и яйцом

Яйцо, масло сливочное, бекон, соус барбекю, вафля сырная (яйцо, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар, сыр моцарелла, пармезан, масло сливочное, молоко), хашбраун (картофель, сыр моцарелла, чеснок сушёный, паприка, перец кайенский, крахмал кукурузный), соус карамельный (бекон, лук репчатый, кофе, сахар, уксус бальзамический, майонез)

Запад

Мука, сахар, живые дрожжи, масло сливочное, молоко, яйцо, франжипан, лепестки миндаля

Круассан миндаль

Раф классический 

Креветка отварная, шпинат мини, томат черри, авокадо, кинза, заправка (соус кисло-сладкий, масло кунжутное, соевый соус), кунжут

Салат с креветкой и авокадо

Вафля (мука, молоко, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сок лимона), крем кокосовый, ананас, пюре манго, кокосовая стружка, цедра лайма

Вафля Пина Колада

Вафля (мука, молоко, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сок лимона), клубника, сметана

Вафля с клубничкой и сметаной

Круассан классический, сыр плавленый, ветчина, сыр чеддер

Круассан с ветчиной и сыром Чеддер

Яйцо, молоко, масло растительное, шпинат, микс салата, страчателла, масло зеленое

Зеленый омлет со страчателой

Вафля (мука, молоко, яйцо, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сок лимона, какао), фреш апельсина, цедра апельсина, сахар, кукурузный крахмал, апельсин

Шоколадная вафля с апельсиновым кремом и цитрусами

Улитка с изюмом

Вафля кабачковая, гуакамоле из кокоса, креветка, сальса томатная, кинза, масло зеленое, лимон

Вафля с креветками, гуакомоле и томатной сальсой

Куриное бедро, тимьян, масло оливковое, булгур, мякоть апельсина, шпинат, огурец, кинза, мангольд, заправка (сок лимона, сок лайма, сок апельсина, мед, устричный соус, масло оливковое)

Салат с куриным бедром и булгуром

Ганаш ваниль (Шоколад белый, Сливки 33%, Желатин, Ванильная паста), Конфи (Пюре малина, Сахар, Пектин), Безе (Белок яичный, Сахар, Сахарная пудра), Хурма
Малина сублимир

Анна Павлова

Яйцо, молоко, сливки 22%, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Омлет

Хлопья овсяные, банан, соленая карамель, молоко, соль, масло сливочное, грецкий орех, кешью, миндаль, фундук, сахар

Овсяная каша с бананом, соленой карамелью и орешками

Мука пшеничная, миндальная, масло сливочное, сахарная пудра, яйцо, франжипан, клубника, ганаш бузина

Тарталетка клубника-бузина

Кабачок, лук, кукурузный крахмал, сахар, яйцо, лосось, укроп, сметана

Кабачковые оладьи с лососем 

Бриошь, яйцо, молоко, мед, корица, масло сливочное, миндальный крем, клубника, голубика

Френч-тост с корицей, заварным кремом и ягодами

Рис, молоко кокосовое, соль, сахар, чиа, кокосовое молоко, манго, кокосовая стружка, лепестки миндаля, персик

Рисовая каша на кокосовом молоке с семенами чиа и сезонными фруктами

Яйцо, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Скрэмбл

Яйцо, лук красный, перей болгарский, томат, зира, сахар, соус наполе, сыр фета, масло аджики, кинза, лепешка роти

Шакшука с лепешкой роти с сыром фета

Гречка, гриб вешенка, лук репчатый, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, тимьян, сливочное масло, петрушка

Гречневая каша с грибами и луком

Авокадо, яйцо пашот, масло растительное, колбаса мортаделла, микс салата, соус унаги, кунжут

Запеченный авокадо с мортаделлой и яйцом пашот

Гречка зеленая, соус песто, яйцо пашот, авокадо, сыр пармезан, масло оливковое

Зеленая греча с яйцом пашот, авокадо и пармезаном

Сырники (творог, сыр творожный, яйцо, сахарная пудра, сахар ванильный, мука, масло растительное), сметана, соус ягодный (смородина, клубника, сахар, лимон), сахарная пудра

Сырники домашние со сметаной и ягодным соусом

Сырники (творог, сахар, яйцо, мука, ванилин), сметанный мусс (сметана, молоко сгущенка вареная), соленая карамель (сахар, сливки 33%, масло сливочное, соль), миндальные лепестки

Сырники с муссом из сгущенки и соленой карамелью

Фильтр

Вафля сырная (яйцо, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар, соль, сыр моцарелла, пармезан, перец черный, масло сливочное, молоко), ротбиф из стриплойна, жаренный гриб вешка с устричным соусом, соус из масла лимона и горчицы, руккола, масло из аджики, пармезан

Сырная вафля с ростбифом и грибами

Вафля кабачковая (кабачок, соус песто, яйцо, мука, молоко, разрыхлитель, сахар, соль), лосось слабосоленый, авокадо, соус голландский (яйца, масло сливочное, соль, уксус, лимон), земля из маслин, лук зеленый

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Основные блюда